Gâteau au chocolat riche préparé selon des méthodes traditionnelles
1,100 kg
14/16
35x10 cm
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Délicieuse pâte au chocolat, garniture de crème fouettée parfumée à la fraise, crème fouettée aux écailles de chocolat noir et décor de confiture de fraise parfumée
Couches de crème chantilly aux fraises, entrecoupées de génoise imbibée de confiture de fraise, garniture de confiture de fraise
Base de génoise, garniture et nappage à la crème anglaise, glaçage aux amandes, saupoudré de sucre glace
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